パリで美味しいピザと定番のイタリアンを大満足に楽しめるカジュアル大衆レストラン

ご訪問頂き、ありがとうございます😊

我が家からそんなに遠くないところに、

カジュアルに、クオリティーの高いワインと

イタリアンが楽しめるレストランがあります。

大人数okで、サービスも上々。

お店の名前を、

CLAUDIAと言います。

イタリア人の🇮🇹名前。

1年ほど前までは、

この場所に歴代の大統領が訪れたという

↓クラッシックフレンチのレストランがありました。

壁には、シェフと著名人との写真が

たくさん飾ってありました。

でも、この10年の間にお店の老朽化も進み

大きな店内を埋めるだけの集客も

だんだんと難しくなったようです。

そんな折にコロナ禍へ突入。

一時はお持ち帰りのフレンチを

頑張っていらっしゃるようでしたが、、、

ついにお店を手放すことになったのです。

歴史のあるお店だけに地元はざわつきました。

え？まさか？！と

夫と話していたのも束の間で、

改装工事が始まってから

次のお店のオープンまでは、

本当にあっという間でした。

改装の様子を外から眺めながら、

何度もその前を通り過ぎながら、

新しい時代へのバトンタッチと、、

受け止めていきました。

お店が開店してからは、

通る度にテラス席の賑わいが

増していき、いつの日からか

私たちもその客の一員に。

天井からぶら下がる、なんとも言えない

レモンのオブジェ的な電球に愛着を持ち始め、

メニューにお気に入りを見つけるほどに。

最初に驚いたのは、

お店のカジュアルな佇まいの中にあった

異色なラインナップのワイン🍷たち。

その内容と価格帯です。

当たり年2015年のマルゴーや、

Bio Vieilles vignes(古木の)

ジヴリーシャンバルタンを

探してきて、70€でオファーしているあたり、

オーナーの力量を感じます。

そしてお食事メニューには、

11€でお腹いっぱいになる

美味しいトマトソース🍅を使った

ピザ・マルゲリータから、

パスタにメインに至るまで、

一捻りのセンスもなかなかですし、

味も美味しいです！

昨日は、前菜に、キノア、茄子、ドライトマトの

サラダを2人で分けました。

この味付けが、バッチリ👍🏻日本人好み。

体調も整います！😆

私がこのお店で、とても気に入ってしまって、

記念日にこれが食べたい‼️と

リクエストをしたのが、

こちらです👇

Costletta  alla Milanese❣️

フランス流に言うと

escalope de veau(エスカロップ・ド・ボー)、

平たく言うと、

子牛のフライです

これがとても美味しいのです。

骨つきの子牛を叩いて薄くしてから

揚げるお料理です。

👇このお店のミラネーゼが

私の中のパリ最高峰です

このフライと、夫のお気に入りの

ピザを半分ずつ。

生ハム、ブラータ、プチトマトのコンビネーション。

ピザもお勧めです！

本当に美味しいです

帰り際のテラス席も大賑わいでした。

​

今日も最後までお付き合い頂き、

ありがとうございました😊

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