ボンジュール！

 

 

ラスパイユのマルシェに来ています！

 

 

 

 

 

冬のお野菜、オンディーブが

元気に登場してきました！

りんご🍎と胡桃と胡桃のオイル+お塩でおねがい

 

 

 

 

 

これは、すごくいい状態❣️
パネといいます。

 

牛蒡とさつま芋を足したような味で、

今の時期、レストランでもよく出てきます、

メインディシュの名脇役です。

 

 

 

 

 

↓トピナンブールは、愛おしいピンク色。。。ラブ

勢いづいてる間違いないウインク

季節のお野菜です。

 

 

 

 

 

 

↓ジャガイモ🥔は種類が沢山ですが、これは、

シャーロットといいます。グラタン・ドーフィンヌを

作る時に使います！

塩、胡椒、ナツメグ、バター、

生クリームがベーシックの味付けです。

薄切りしたジャガイモをミルフィーユみたいにして

オーブンで焼いて頂く、

ジャガイモといえば、まさに定番の家庭料理です！

 

 

 

 

 

 

もう、終わっちゃう、、、えーん名残の栗🌰。

 

 

 

マルシェには、パパと息子くんの

メンズコンビが多いです。

 

ママに頼まれた買い物を男性陣が

頑張っています！

 

 

 

 

 

おー！初ライチ！

 

 

 

そして、今日の私の胸キュンは

こちら↓Frisée フリゼです。

なんとも元気のいいこと‼️

 

この季節のグリーンサラダ🥗の王様。、

ドレス👗の裾を広げるように、

ふわ〜〜と広がったこの緑のギザギザは、

腕に抱えて帰りたくなるような大きなサラダ菜です。

 

 

 

 

 

夫の前にお2人のムッシュー。

 

 

こちらは、常連さんで、

 

 

よく私達の時間帯に一緒に

 

 

買い物をしていらっしゃいます。

 

 

(夫の手にフリゼ笑い泣き)

 

 

 

 

↓後ろのマダムが棚に置いていったサラダ菜も

美味しそう〜〜

 

 

 

 

↓友達に教えてもらったデーツのケーキを

作ってみたくて、ミロワンに聞いて、

デーツを試してみます！

 

ドライ？生？と聞かれて

どっちだ？？？ガーンってなりましたが、

生の方で！　試してみます！

 

 

 

 

はい！夫の大好きなケールが袋に収まりきらず、、てへぺろ

今週も、幸せを沢山持って帰ります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒い寒い、

 

 

凍りそうなパリです。

 

 

こちらに来て間もない友人が、

 

 

「初めての冬なのでどれだけ寒くなるのか、

 

 

ドキドキです」びっくり

 

 

と言っていました。

 

 

今年のパリは、どんな感じになるのでしょう！

 

 

 

 

 

それでは、皆さま、

 

 

引き続き、日曜日をリラ〜ックスして

 

 

お過ごし下さいね〜〜ニコ

 

 

今日もお付き合い下さり、

 

 

ありがとうございました😊

 

 

ボン・ディモンシュニコニコ

 

 

 


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ABOUT ME
パリNow
パリ在住20年以上。 パリでの子育てやおもてなし、街案内を重ねながら、雨の日も風の日もマルシェへ通い、パリの街を歩き続けてきました。 お店選びで大切にしているのは、価格だけではありません。雰囲気、サービス、そこで過ごす時間まで含めた、本当の意味でのコストパフォーマンスです。 カフェ、レストラン、パティスリー、雑貨店など、実際に足を運び、自分の目と感覚で確かめた場所をご紹介しています。 まだ知られていないお店の「魅力」を見つけた瞬間が、私にとって何よりの至福。パリNow！では、思わず「ここへ行ってみたい」と感じていただけるパリの今を、写真とともにお届けします。 「Marche-maman」は、雨の日も風の日もマルシェへ通い続けた日々から生まれた、このサイトの原点となる名前です。
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