駐在員にも大人気のCristel！本当に勧める？勧めない？

という感じで、折角パリにいるうちに

買っておいた方がいいかも！

という気持ちにもなるのもわかります。

このクリステルとの出会いから、

10年以上になりますが、

これまで感じてきた事を書いておきますので、

これからのご購入の際、何らかのご参考に

して頂けたら幸いです。

先ずは鍋の感想から。

収納が売りのクリステル！

フラットな蓋と合わせれば、

かさばらず、上にものを置いたり、

邪魔になれば縦に重ねたりも可能。

その場所のスペースも確保しやすくなります。

それだけではなくて、蓋付きタッパーに

入れ替えなくても、

このまま冷蔵庫に仕舞えて、

次の日は、このまま温められます。

手入れも楽ですし、

生活を変えるレベルの

主婦の味方です。

サイズは

14センチ、16センチ、18センチ、20センチが

主力な選手達です。特に2人の生活ですと、

14、16センチを使う頻度は半端ないです。

16センチで揚げ物もします。

18センチ、20センチは煮物やカレーで大活躍！

↓一番上の可愛いサイズは12センチ。

これは、直前にソースを温めて出すときに

スタンバイさせておくのに便利です。

でも、これはフレンチならではのもので、

普段はなくてもいいかな、とも思います。

(ゆで卵にはバッチリです👍🏻)

これだけの鍋と蓋を

キッチンにどうやって収めているかと

申しますと、

↓↓↓この横幅26センチ、奥行き30センチの

一番手の届きやすい収納棚に、

余裕で収まるのです。

特にすごいのは蓋です。

本のように出し入れしています。

本来なら調味料のスペースかな〜と思しき、

この小さな収納スペースを

一番使用頻度の高いクリステルの場所にしました。

そして、無印のステンレス製の

折りたたみ棚を使って

更に頻度の高いものを

瞬時に取り出せる様にしてあります。

取っ手の付いた手鍋は我が家にはありません。

昔、手鍋とクリステルが

混在した時期もありましたが、

収納は、混沌に包まれていました。

その当時は、クリステルを

購入してはみたものの、

出し入れする場所が低かったので、

ついつい取り出しが便利で楽だった

手鍋の方を掴んでいました→習慣も大きい。

そのうち、クリステルは

どんどん奥に追いやられて、

いつの間にか、
単に、場所を占領する
邪魔なオブジェと化していました

しかも、取っ手がないから、
いちいち抱き上げて、

中の小さな鍋を取らないといけないなんて、
なんて、不便〜〜〜

何のためにクリステルを

買っちゃったの〜〜〜と

自問自答

クリステルをお勧めするか否かは

今持っている鍋で
決まるところが大きいかと思います。

​現在使い慣れた鍋が使いやすい所に

置いてあって、満足している。

という状態でしたら、購入はよーく

お考えになった方がいいかもしれません。

心地よい習慣はなかなか抗えません(笑)

もしかしたら、昔の私の様にクリステルが

場所をとるオブジェになってしまう

可能性もあります。

でも、近い将来、キッチンの大幅見直しをしたい、

というご計画がお有りでしたら、

クリステルに1票です。

スッキリしたキッチンライフは

一度経験したら、手放せません

視覚的な癒しも付いてきます。

鍋に至っては、これが皆さんに

お伝えできる私の経験からの答えかな、

と思っています。

次に、フライパンです。

先ずはメリットから。

①熱伝導がよくて、卵焼きを作っていると

違いが分かります。Tefalの薄いフライパンに比べて

火の入り方が明らかにシャープです。

全然くっ付かないわけではありませんが、

くっつきにくいし、極めて使いやすいです。

②そして、このフッ素加工が剥がれてくると

再加工してくれて、新品同様な状態で

戻ってきます。(勿論有料ですが)

長くクオリティーの高い調理道具を

使い続けることができるメリットは大きいと

考えます。

デメリットと言えば、

①再加工に出すと、(パリでは)戻ってくるまでに、

３週間くらい掛かるので、その間は不便を

感じてしまうということ。再加工先が遠いと、

郵送の手間もありますね

幸いパリでは、近場で引き受けて下さるので

助かっています。

②あと、鍋と違って、取っ手部分がとにかく

汚れやすいということです。研磨剤で

こまめに掃除が必要です。

となると、ついついTEFALが楽かな〜と

思われる方もいらっしゃるかな。😆

明らかに違うのは熱伝導！

この違いを大切にされる方は、

それでも、お勧めしてしまうかもしれません。

ファイト！お掃除！😅

↓あと、取っ手の部分は、ステンレス製は熱くなるので、この樹脂タイプのものを使っています。

こちらは、10年選手です。

裏側にヒビが入ってきたら買い替えの時期

かもしれません。とはいえ、なかなか壊れませんよ。

最後に、私のお気に入りが、この28センチ↓

お鍋や海鮮ドリアなど華やかにテーブルで

大人数で取り分けるものに、大活躍です！

クリステルは、スッキリした

シンプルなキッチンライフを目指す時に

心強いパートナーだと思います。

たまたま、出会ってしまって

私はクリステルと歩んでいますが、

皆さまの心地よいキッチン仲間、

お勧めがあれば是非ご紹介下さいね〜

ではでは、今日はこの辺で。

ボンニュイ