レアル地区のモンマルトル通りに
フランスならではの食材、缶詰、乾燥ものが
購入できる素敵なお店があります
✨Le Comptoir de la Gastronomie です。
お店の外観からして、目を惹く
レトロで可愛らしいお店です。
店内の天井からは鴨がぶら下がっており、
一見して鴨製品が充実していることがわかります。
そして、このお店では、瓶詰めのトリュフも
購入することができます。
↓こちらがそのトリュフの棚です

 

乾燥セップ茸やソーセージなどの
加工品の数々音譜

 

 

 

↓いくらの量り売り
サーモンの種類も豊富ですラブラブ

 

 

↓こちらはフォアグラやコンフィチュールですねニコ
↓こちらは鴨コンフィです

 

パッケージもとってもお洒落です
お手軽で日持ちもするし
温めるだけでいいので使いやすいです。

 

鴨をパッケージから出したら
温めたオーブンで10分ほどグリルするだけです
袋の中の脂はフランスでは
付け合わせのポテトを揚げたりします
鴨を細かくほぐして、塩、バターをしたマッシュポテトと混ぜてHachi Parmentierとして
頂いても美味しいです
ところで、このお店はレストラン兼お総菜屋さんで
まだ改装して間もなく、更に素敵なレトロ空間に
生まれ変わりました。
鴨のコンフィのパルモンチエもここで頂けます

 

 

キッチン用品のお店のMORA、SIMON、製菓材料店の
DETOUと合わせての散策に便利な場所です。

La Comptoir de la Gastronomie

34 rue Montmartre
75001 Paris

 

ABOUT ME
パリNow
パリ在住20年以上。 パリでの子育てやおもてなし、街案内を重ねながら、雨の日も風の日もマルシェへ通い、パリの街を歩き続けてきました。 お店選びで大切にしているのは、価格だけではありません。雰囲気、サービス、そこで過ごす時間まで含めた、本当の意味でのコストパフォーマンスです。 カフェ、レストラン、パティスリー、雑貨店など、実際に足を運び、自分の目と感覚で確かめた場所をご紹介しています。 まだ知られていないお店の「魅力」を見つけた瞬間が、私にとって何よりの至福。パリNow!では、思わず「ここへ行ってみたい」と感じていただけるパリの今を、写真とともにお届けします。 「Marche-maman」は、雨の日も風の日もマルシェへ通い続けた日々から生まれた、このサイトの原点となる名前です。