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友達とアペロをしました！
日曜日のラスパイユのマルシェで
買っておいた甘い苺🍓
こんな苺に出会える確率は
決して高くなくて。
でも、状態を保って苺をキープするのって、
本当に難しいですよね、、
でも、今しかない季節の恵です。
敢えて、このシンプルさを
友達とシェアすることにしました！
ピーンポーン！
お！きました〜
到着して、嬉しそ〜〜に、
お土産の包みを開ける友達。
(るんるんが聴こえてくる)😂
広げてくれたのが
こちら↓
え〜〜〜〜！なに〜〜〜!これ〜〜〜〜!
こりゃほんと、とんでもないね！🤣
黒いボール、なにこれーー？
可愛すぎる〜〜〜
ドヤ顔の友達Fromagerie Hisadaの
ほうじ茶チーズと
蕎麦の実シェーブルです！
(胡麻と思ったら蕎麦の実でした!)
あまりの可愛らしさに
頂く前から
心奪われてしまいました。
手慣れた手つきで
切り分ける友達
ゲストなのに
ほうじ茶チーズの中には
花梨のジュレが入っています。
甘くて美味しい〜〜〜〜
そして、トロける〜〜〜
まるでチーズの和菓子です。
この甘いほうじ茶チーズの後に、
香ばしい蕎麦の実シェーブル
こちらは、しっとりした
チーズせんべいを頂いてる感覚です。
いや〜〜〜
魅惑の和チーズの世界を
体験させて頂きました。
友達も、甘い〜〜〜！
中まで赤〜〜い！
とキャーキャー言いながら
苺🍓を喜んでくれました♪ よかったよかった。。。
ワインが大好きな友達と、
ロックダウンが明けたら果たそうね！と
素敵な約束をしました。
その日が迎えられることを楽しみに。。。
“希望”をいつもテーブルのそばに置いて
過ごす事にします
最後に、皆さまにプレゼントです🎁
夜中2時半の美しい月を
カメラに収めました。
感動が1ミリでも
届きますように。。。
今日もご訪問頂き、
ありがとうございました。
それでは、またね
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いちご🍓って、そんな風に甘くするんですね。♥
酸っぱいイメージが、強かったです。
さすが、フランスです。
ほうじ茶のチーズが有るなんて🤩
いろんな、風味が楽しめていいな～🥳
苺は、やはりマルシェのものが一番美味しいのです😌 しかも、限られた期間で、その週によっても出来栄えが変わります。(スーパーではなかなか美味しい苺には出会えません)
今回は、本当に美味しいものを見つけたので、2日後まで、なんとか品質を落とさないように頑張った次第です！
ほうじ茶のパウダーになっていました❣️お茶の香りとクセのないチーズと花梨のジュレで、上品な和菓子風でした。これなら、日本でもすごく売れると思うのですが。😉
シンプルに見えて、見えない心ある管理で素敵なおもてなし❤️
またフロマージュ ！
そんな日本とフージョンさせたものがあるとは❣️美味しそう❤️
ありがとうございます😊💕
美味しいものを、美味しい状態で頂くというのは、この世で一番贅沢なこと⁉️😂と近頃は思ったりします。熱々のお味噌汁を意識したはずが、本当に些細な忘れ物を冷蔵庫に取りに行ったり、皆が僅かな時間差で席につくのを待ったり、、😅
でも、1人じゃなくて、誰かと一緒って、そういう事なんですよね😆
お味噌汁が少し冷めても、苺の質が少し落ちても、気持ちは盛って✨一緒にワイワイでOKということで😜
Eclatさんのお料理も豊かでとっても素敵です✨