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こんにちは
今日は、チーズの話題です。
こちらのハート型のチーズは、
Coeur aux griottesといいます。
I
カマンベールとブリを足して2で割ったような
チーズの上にミニチェリーの洋酒煮？
が乗っています。
このチーズは、MOFのローランデュボアの
人気商品です！
他にも、チーズとナッツ系や
フルーツジェロを組み合わせたものも
美味しいです。
↓ゴルゴンゾーラも最高！
こちらは柔らか系、爽やか系のシェーブルです。
↓柚子や、ナッツとイチジクとの組み合わせも
↓こちらのチーズ屋さんです
私のブログには、きっと何度も登場します
日本のお土産には、真空パックもしてくださいますよ1
お土産のヒントに、
ローランデュボアのおすすめチーズの記事もご覧ください！
お付き合い下さり、ありがとうございました。
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初めまして！
美味しそうなチーズに思わず、
初めてコメントを残します。
このフロマージュリーはどこにありますか？
是非行ってみたいです:)
＞Jasmineさん、初めまして！ コメントをありがとうございます。
いつもブログを楽しませて頂いています。可愛いラテさん、きっとパリの皆さんの間でも大人気ですね❣️
さて、チーズ屋さんですが、Laurent Duboisといって、パリには確か3件あるはずです。このブログのお店はメトロ10番線のMobert Mutualiteを上がって直ぐの所にあります。この駅には、アジア食材店もあって、とても便利ですよ。あと、Dupleixの駅にもありますが、ハートのチーズはない時もあるんです。
とりあえず、ブログに載せたお店のアドレスをお知らせしますね！
室温でトロ～リなってから食べてみてくださいね お口に合うと嬉しいです。
Fromagerie Laurent Dubois
47 Ter Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris
素敵な週末を。
＞Parisの写真さん
丁寧にありがとうございます！
今度行ってみます:)
Paris2024で、7月20日からParisに滞在します。アパルトマンで一人寂しく食べるお勧めチーズと日本に持って帰るべきチーズを教えてください。真空パックは有料ですか、またフランス語ではどのように伝えれば。
コメントをいただき、ありがとうございます。パリでのチーズ体験を楽しんでいただけるよう、いくつかおすすめを紹介させていただきます。
一人で楽しむおすすめチーズ：
1. カマンベール：クリーミーで風味豊かな定番チーズ
2. コンテ：熟成具合によって味わいが変わる硬質チーズ
3. ブリー・ド・モー：柔らかくて濃厚な味わい
4. ロックフォール：青カビチーズの王様、塩味と風味が強い
日本へのお土産におすすめのチーズ：
1. ミモレット：オレンジ色の硬質チーズ、長期保存が可能
2. コンテ（熟成したもの）：硬質で長持ちする
3. トム・ド・サヴォワ：山岳地方の硬質チーズ、日持ちする
真空パックについて：
多くのチーズショップでは、真空パックサービスを提供しています。通常、無料か少額の追加料金で行ってくれます。
フランス語で真空パックを依頼する際の表現：
“Pouvez-vous mettre ce fromage sous vide, s’il vous plaît ?”
（このチーズを真空パックにしていただけますか？）
チーズショップのスタッフに相談すれば、旅行用や持ち帰り用に適したチーズを提案してくれるでしょう。パリでのチーズ体験を存分にお楽しみください！