皆さま、こんにちは

今日は、Meert(メール)のゴーフルのご紹介です。
北フランス、リールに本店があるこのお店。
創業は1849年で、このメゾンの代表的なお菓子が
ゴーフルです。
私は最初、「ゴーフル」と聞いて
薄焼きワッフルにクリームを挟んだようなお菓子を
想像していました。ところが実際に食べてみて
「これは全く想像とは違う別の食べ物!」と
思いました。
ほわっとしたワッフルのようでも、カリッとした
煎餅のようでもありません。
期待とは違ったショックも束の間
味を辿っていくうちに
別の感動が込み上げてきました。
少しもちもち感のある小麦生地と
クリームとしての何とも上質なバターと
バニラビーンズの香りが後を引きます。
バターやバニラなど
材料にこだわったものなので
フランス土産としても
とても喜ばれるでしょう。
(特にバターの効いたお菓子好きな人には
たまらない一品にです)
ちなみに、この写真のフレーバーは
ラズベリー味(左)とバニラ味(右)のゴーフルです。
ラズベリーのほのかな酸味が
バターの円やかさに僅かにアクセントをつけて
美味しいです!なんと言ってもラズベリーの香りが
たまらない一品。
↑残念ながら、上の写真のサンジェルマン店は
コロナのロックダウンの後に閉店いたしましたので、
マレ地区の方に行かれてくださいね。(下に住所があります)

フレーバーには
以下のようなものがあります。
バニラ(マダガスカル産のバニラビーンズを使用)
ラムレーズン
バニラとキャラメルピーカンナッツ
ピスタチオ
スペキュロス
プラリネ リ スーフル (お米のパフ)
マロン
ラズベリー
お好みの味を選んで
一枚からでも購入できます
ゴーフルだけでなく、Meertの
箱詰めチョコレートや塩キャラメル
コンフィチュールもおすすめです。
オリジナリティーのあるお洒落な
パッケージや包装紙も
Meertsならではの強み。
高級感のあるしっかりした
箱にはゴールドのロゴ。
頂いた方も何か特別なものに
違いないと容易に想像できます。
色合いも可愛いので、パリの香りを
お届けするのにも最適です!
| 単品 |
2.9€(2019年) |
| 6枚入り |
19.90€(2022年) |
| 20枚入り(ミニサイズ) |
9.5€(2022年) |
| 12枚入り |
31€(2022年) |
Meert
住所: 16 rue Elzevir 75003 Paris