衝撃だったマドレーヌ〜Blé Sucré〜

ご訪問頂き、ありがとうございます。

 

 

今日は、友達と散策の日でした。

雨の日が続いていましたので、

お天気とにらめっこしながら、

“水曜日はなんとか晴れそう‼️”

“じゃ水曜日にしよう‼️”と即決❣️

 

やったね！お天気はバッチリ👌

 

 

今日は、

いつも美味しいものを教えてくれる

その友達がリピートしている、

フランス🇫🇷の

グテの時間(おやつタイム)の代表選手、

 

 

マドレーヌの話題です！

スーパーでよく見かけるボンママンなどの

有名メーカーのものから、

パン屋さん、パティスリーでも

必ず見かけると言っても過言ではない、

フランスでは有名すぎる、

焼き菓子であるマドレーヌ。

 

 

そのマドレーヌの最高峰に出会えるお店、

Blé Sucréです。

 

 

“パリで最も美味しいマドレーヌ”

に選ばれたBlé Sucréは、

Ⓜ️メトロ8番線“Ledru Rollin“が最寄駅になります。

バスティーユ広場からも歩けます。

 

 

↓こちらがお店の店内✨

 

一番上の真ん中にあるのは、

巨大なマドレーヌです！

それだけ、お店の売りとして、

自信を持って提供しているという証拠ですね！

 

 

↓ほら！こんなところにもマドレーヌ(型)

(でも、これって、ここにお金入れるの？

数秒迷って、やっぱり直接お渡ししました)

普通には、こうして、4個入りで売られています。

はい！どうぞっ！みたいに、サクッと

渡されます→こんなところも好き💕

 

 

手に持ったら、思ったより軽かったのです。

↓このお店、いつ行っても行列ができています。

 

 

 

今日は、ほんと寒かったパリ

カフェもレストランも閉まっているので、

足休めやトイレ休憩もできず、

後ろ髪を引かれつつ、

友達とギリギリまで練り歩いて、

マドレーヌ抱えて退散！

 

家に帰って、ひと息ね〜

 

 

紅茶も入れちゃいます！

(このマグカップ、アッツアツ持続するんですよ〜❣️)

 

 

 

 

 

 

どれどれ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

や、ヤバーーーイ

 

 

 

 

 

 

 

美味しすぎる〜〜〜

バター入り焼き菓子が大好きで、

色々試してきたので、

マドレーヌには少々厳しい私です

でも、このマドレーヌは

期待を裏切りませんでした！！！

 

 

上質な小麦粉、卵、バター❣️❣️❣️

それ以外は、いい塩梅に裏方をキープ。

そして、重すぎない！

見事な出来上がりです！！！

何より心憎いのは、

繊細な周りのグラサージュの具合です。

カリフワ、しっとりを叶えてくれまーす！

 

完璧です

 

シンプルなバターを使った

焼き菓子のお好きな方！

パリにお越しの際は、

是非お試し下さいね〜。

 

 

そして、このお店に来たら、

Lodru Rollinの素敵なお店巡りも

お忘れなく→これから少しずつ

ご紹介いたします！

 

 

それでは、またね

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