パリで学んできた事

コーヒーと紅茶と、、、

パリNow 2019年6月15日

皆さま、こんばんは

いきなりですが、

“ラジエーションハウス”というドラマが好きで、

夫と毎週観ています。

なんだか、安心して観れて、

ほっこりします

和久井映見さんの役にも

癒されます。。。

彼女が入れるきれいな色のティーの効果も

あるのかもしれませんねっ

(ご覧になっていらっしゃらない方は、なんの話か、、

ですよね

すみません

)

今日はパリから。。。

お紅茶、、、ではなく、

お勧めのハーブティーのご紹介です

“LOV”という無農薬の

ブレンドハーブティーです

お好みはあるかと思いますが、

私は色々試してみて、

上の3色に辿り着きました

色も香りも味も

ワクワクが詰まったハーブティーで、

1日の終わりの楽しみです

昨日歩いたモントルグイユ通りにも

可愛らしいお店を見つけましたよ

フランスでは、

ディナーの最後に、

コーヒーでキュとしめるイメージがありますが、

我が家にいらしたお客様の中で、

最後にハーブティーはありますか？と

聞かれたフランス人の方がいらっしゃり、

とても印象的でした。

何年か前に、

数組の日仏の友人家族と

旅行をしたことがありましたが、

その時も、1日の終わりに、

“ハーブティー飲む人〜〜？”

と聞かれた事がありました。

ハーブティーというものが、フランスでは、

こんなに身近なのだと知りました。

きっかけを頂いて、

コーヒー、紅茶、そして、

ハーブティーも

必ず、切らさないようにしています。

楽しみ方がそれぞれで、

これもまた、細やかですが、

1日の流れや、リラックスタイムを

豊かにしてくれるものの一つだなぁ

と

感じています。

パリは、現在雨が降っていますが、

朝になったら、

きっと真っ青な空が待っていてくれる、、、

はず、、、

快晴予報に期待です

それでは、皆さま、

素敵な土曜日をお過ごしくださいませ

オマケ編

我が家の夕飯です。

表面を焼いて、低温調理しました。

低温調理は時間がかかりますが、

間違いなくお肉が柔らかいですね

↑上の写真は、最後にソースで絡めたところです

焼き豚のとろとろ生姜ソースかけ

の

出来上がりです

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